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第四十章华灯初上论美食(一)


  
华灯初上,王府后进院子里已经摆好了一张长条桌子,桌子使用华丽的绸缎铺面。
桌子已经摆好台面,只待众人落座。
知府杜宇和程开燕双刀秦义父子恭候在门口,等待主家秦天。
杜宇轻轻的捅捅程开,悄悄说道:“老将军,本府怎么看今日这饭局好似有些不对啊!”
“哼——吃个饭你都能疑神疑鬼,看来你们读书人就是不一般啊。”
杜宇生怕程开大嗓门,赶紧把程开拉到一边。
“老将军莫要歧视读书之人,我这也是为你好啊!您老难道就没有发现那桌子上的东西甚是奇怪?”杜宇拉程开靠近桌子,指着上面的餐具说道。
程开这才开始打量桌上的布置。只见每个座椅前面都有一个特别大的盘子,上面还摆着刀叉。尤其是白水晶制作的高脚杯甚是奇怪。
“老将军,您和王爷征战一生,生死与共一辈子,王爷的日常生活必然知之甚祥。今日这吃饭您可千万要照拂一下,莫要下官出丑才好。”
程开捋着花白的胡子端详着桌上的餐具,一脸懵懂态,“这上面只有盘子,盘子上面是个啥东西嘛……难道杜抚台饱学之士也不知这些东西作何用?”
“老将军何出此言?本官要是知道,何故问您老呢。”杜宇有些急了,眼看饭点就到,还不知道如何使用餐具,这要是出起丑来,可就扫了官府颜面。
正在两人嘀咕时,几个男仆开始在桌子周围用上好的檀木屏风遮挡开来。
秦一则举着一个特别大的柜子走来,放在离桌不远的地方。
小兰和翠翠随后领着几个男仆在柜子上摆放什么。小薇四个丫鬟则在一边打下手。
程开这时无限精明的拉着杜宇使眼色。
两人赶紧走去。
看着小兰和翠翠把男仆手里的东西一一摆在柜子上,还有不少盘子放在柜子里,程开和颜悦色的问道:“翠翠啊,这几个瓶子里盛的可是酒?”
程开说着举起一个大肚长脖子的瓷瓶子摇晃起来。
翠翠回了一个万福礼,“回老将军问话,这就是酒,乃是穆少亲自酿造。”本来就被朴蒲公子追求,虽然表面没有答应,可终究心底已经认可,面对着未来的夫家爷爷,翠翠心里面明白,自己出身寒微,要得到夫家认可,首先就要再礼数上被认可,至少也要引起这个未来爷爷的注意。
“穆少亲自酿造?好喝吗?”
“瞧您老人家问的,难道您不知道这凭祥美食大都是咱王府传出去的吗。要是说起这吃吃喝喝,我们凭祥王府排第二,还没有那个敢称自己第一的呢。”翠翠尽量表现出对程开的尊敬,但也不失主家身份。最主要还是和程开早已经熟悉,说话没有太多拘谨。
程开咂摸咂摸嘴巴,“你说的这话倒是一点不假。王府里的红烧肉、酱醋排骨、溜肥肠那可都是一绝啊。我还真是纳闷,老夫家的厨子为何就烧不出这里的味道?”
小兰笑着说道:“穆少常说治大国如烹小鲜,这烧菜就是讲就用料和细心。这样做出的菜肴才可口……”
“你是说老夫以前吃的都是穆小子烧的菜喽。”
“我家公子烧菜自是一绝,但还不是谁都能吃上的。他倒是把不少手艺传给了牛师傅。您老每次吃的都是他的手艺。”翠翠恭敬的回道。
“原来这牛厨子的手艺都是来自穆小子?怪不得每次夸赞牛厨子,他都是支支吾吾。感情这手艺都是出自穆小子。”
小兰骄傲道:老将军,别看您打小看着穆少长大,可对其却是知道很少哦。”说着从程开手里夺过酒瓶,“这酒穆少一直当宝贝放着,平常轻易不拿出来。要不是为了我家贵人,今日也断不会拿出。一会您老可要畅快喝啊。”
程开一点也不生气,眼睛倒是对着园外有点期待,“老夫这段日子一直在军营,也有一些风闻。奈何王府人等口风都紧,今日倒是可以亲眼目睹这位大贵人了。”
“要不是贵人也要入宴,我才不会告诉您呢!”小兰边说着话边整理餐具柜上的酒器和各种餐具。
杜宇看着两个丫鬟有说有笑,偶尔对丫鬟的语气颇有微词。但是想到主尊仆贵的道理,也就放下偏见,指着那些奇怪的酒具问道:“请问小兰姑娘,这些个白晶杯子可是用来盛酒的器皿?”
小兰看到堂堂知府大人对自己礼遇有加,赶紧回礼道:“回禀大人,正是盛酒的酒杯。”
“不知这样的物事用起来可有讲究?还请小兰姑娘不吝赐教。”杜宇再次作揖问道。
“小兰啊,老夫平常也待你不薄,你可要如实告知,可不能有所隐瞒。”程开挡在杜宇身前,摆出一副长辈的样子。
“老将军这样说倒是让小兰惶恐不安了。要说您老也是府上的常客了,从来都是出入自由,就像是回到自个家里一样。咱们府上那还有什么您老不知道的呢?”小兰说着有意看了一眼翠翠。
程开哼了一声,“王府上要是有什么秘密,还真不是寻常就可以探知。我知道的那些岂能有你们多啊。”
翠翠在小兰的注视下,红着脸对程开行个万福礼,“程老将军切莫生气。今日的牛排平日在府上也是难得吃一回,您老不知道也不足为奇。
穆少还专门为了这样的吃食定了诸多的规矩。要是仔细说来倒是麻烦,贵人专门交代我等知会您老,到时只需要看着王爷如何做,细心照做即可。”
程开和杜宇对视一眼,似是从翠翠话语里听出很多信息一般恍然大悟。
程开对着翠翠说道:“这位贵人真是识大体之人,待会老夫必要亲自敬两杯才好。”
杜宇从翠翠的话语里体会更深一层,躬身感慨道:“这位贵人心胸浩淼,实乃我之楷模。受教了啊!”
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